Sambuca Pistoiese - Torri
Posto al confine tra la Toscana e l'Emilia, il Comune di Sambuca costituisce il punto d'incontro tra due territori che convivono affiancati con la loro cultura e le loro tradizioni su questa parte della montagna pistoiese. Le alte valli dei due torrenti Limentre e del torrente Limentrella, sono state in passato zone di grande rilievo, con i loro intrecci di strade, come la via Francesca della Sambuca, che collegavano la Toscana centro-occidentale alla valle del Reno e quindi alle città della via Emilia e alla pianura Padana.
Su queste antiche vie di comunicazione sorsero nel medioevo chiese, monasteri, ospizi dei quali oggi rimane memoria sui documenti e sono visibili tracce sul territorio. Percorrere i sentieri di questa parte della nostra montagna vuol dire andare alla scoperta di un illustre passato ed immergersi in un paesaggio di rara bellezza.
Il castello della Sambuca, eretto a partire dalla metà dell' XI secolo come postazione di controllo, ebbe un ruolo strategico nelle secolari contese tra Bologna e Pistoia, alla quale fu annesso definitivamente solo nel 1775. Il paese è rimasto quello di due secoli fa, con le sue case allineate sopra gli orti terrazzati che guardano mezzogiono, la piccola piazza che porta alla chiesa e, in alto i resti dell'antica rocca. La massiccia torre mozzata è la memoria evidente del carattere militare del castello, mentre resti delle antiche mura si trovano inglobate nella canonica e nella chiesa di san Giacomo Maggiore, patrono di Pistoia con il nome di san Jacopo. Camminando in questo antico borgo il visitatore si immerge in uno spazio affascinante e si riappropria di suoni e di rumori quasi dimenticati come l'acqua che scorre dalla fontana pubblica, le chiacchiere di chi cammina o sosta nelle strette vie e nei piccoli spiazzi, o il vento che fa agitare gli alberi delle foreste d'intorno. Ed è in estate che
la vita del paese si anima con manifestazioni culturali e folkloristiche che uniscono in una festa comune gli abitanti e gli ospiti. Un'altra roccaforte importante del sistema difensivo in questa parte della montagna era il castello di Torri, documentato fin dall'XI secolo. Se del castello non rimangono tracce è tuttavia interessante visitare il piccolo paese con la chiesa di santa Maria, di origine medievale, che oggi si presenta nella sua veste sei-settecentesca.